Chọn món ngon đãi tiệc cưới như thế nào vừa ngon miệng lại tối ưu chi phí luôn làm nhiều cặp đôi băn khoăn. Marry đã tìm hiểu và chọn ra 100 món ăn đãi khách được yêu thích nhất hiện nay:

Món khai vị đám cưới

Món khai vị giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách. Bạn nên chọn những món như:

• Đồ nguội hay thịt nguội
• Đồ ăn nhẹ
• Bánh kèm đồ uống
• Pho mát
• Salad
• Súp
• Khoai tây chiên
• Các loại gỏi
• Nem nướng
• Trứng cút bách hoa
• Hoành thánh chiên giòn
• Chả giò
• Trứng bọc gà nấm
• Sủi cảo
• Cháo

Món chính trong tiệc cưới

Món ăn chính là món để ăn no nên thường là món có nhiều đạm như: Tôm, cua, bò, heo, cá, gà, vịt... Để các vị khách mời không bị ngấy thì bạn nên phối hợp thịt và rau củ với tỉ lệ vừa phải. Các món canh rau, rau xào hay gỏi chính là lựa chọn tuyệt nhất. Thông thường, thực đơn đãi tiệc gồm 3-5 món chính. Tùy khả năng tài chính cũng như quy mô tiệc mà bạn có thể chọn những món như:

• Bò lúc lắc
• Bò nấu đậu
• Bò hầm tiêu xanh
• Bò lagu
• Bò cà ri
• Mực xào thập cẩm
• Mực nướng muối ớt
• Mực sữa nướng
• Mực chiên xù
• Mực hấp gừng
• Tôm hấp bia/nước ngọt/nước dừa
• Tôm rang me
• Tôm sú nướng ngũ vị
• Tôm càng nướng mọi
• Tôm sốt mayonnaise
• Tôm chiên hoàng bào
• Cua hấp bia
• Cua rang me
• Cua rang muối
• Cua sốt tiêu đen
• Ghẹ nấu lẩu
• Cá điêu hồng nướng giấy bạc
• Cá tai tượng chiên xù
• Cá chẽm sốt xí muội
• Cá chình nướng muối ớt
• Cá bống mú hấp kỳ lân
• Cá tầm hấp Hồng Kông
• Đà điểu lúc lắc
• Dê nướng ngũ vị
• Bồ câu tiềm hạt sen
• Chim cút chiên bơ
• Gà ta hấp mắm nhỉ
• Gà hấp Tứ Xuyên
• Gà nướng ngũ vị
• Gà bó xôi
• Gà hấp lá chanh
• Gà cà ri nấu nho
• Gà tiềm ngũ quả
• Gà hấp nấm
• Gà ta bóp rau răm

• Vịt nấu chao
• Vịt tiềm thuốc bắc
• Giò heo muối chiên giòn
• Heo quay bánh hỏi
• Heo sữa quay bánh bao
• Sườn nướng mật ong
• Dồi trường hấp cải bẹ xanh
• Lưỡi heo hầm đậu
• Heo rừng xào lăn
• Sườn non nấu lagu
• Sườn heo nấu mắm
• Giò heo hầm gân nai hải sâm
• Lẩu Thái
• Lẩu cua biển
• Lẩu hải sản
• Lẩu gà nòi hầm sả
• Lẩu vị nấu chao
• Lẩu lươn
• Lẩu thập cẩm
• Lẩu nấm hải sản
• Lẩu cá thác lác
• Lẩu bao tử hầm tiêu
• Lẩu cá chép nấu riêu
• Lẩu cá bớp măng chua
• Lẩu cháo cá miền Tây
• Cơm chiên Dương Châu
• Cơm chiên bát bửu
• Mì xào hải sản
• Bún gạo xào thập cẩm
• Mì xào Singapore
• Canh bào ngư tiềm sò điệp
• Canh măng khô nấu mọc
• Bông cải xào thập cẩm
• Canh chân giò
• Xôi gấc đỏ

Các món tráng miệng trong tiệc cưới

Món tráng miệng tuy không cầu kỳ nhưng cần ngon miệng bởi đây là món cuối nên sẽ để lại ấn tượng mạnh cho các vị khách mời. Bạn có thể chọn 1-3 món trong danh sách bên dưới:

• Các loại rau câu
• Trái cây tươi
• Sinh tố, nước ép
• Bánh su kem
• Bánh flan
• Các loại chè
• Sâm bổ lượng
• Sữa chua
• Kem
• Các loại bánh ngọt

Hy vọng danh sách 100 món ăn đãi khách trên sẽ giúp bạn được những món ăn thích hợp cho thực đơn tiệc cưới. Marry chúc hai bạn có một tiệc cưới như ý và luôn hạnh phúc ngọt ngào bên nhau nhé!