Theo Quỳnh Anh, chuyên gia về hoa cưới của Padma de Fleur tại TP HCM, hoa đá thường gọi là sen đá, có sức sống bền bỉ, mang vẻ đẹp tự nhiên, cứng cáp, thích hợp để kết hoa cầm tay cho cô dâu trong ngày cưới. Hoa sen đá thường có nhiều vào mùa khô là thời điểm cuối năm vì loại cầy mọng nước này không ưa thời tiết mùa mưa.

Hoa đá có nhiều dáng, cũng như nhiều màu như sen đá đỏ, sen đá trắng, sen đá hình hoa cúc, hoa hồng. Một bó hoa cưới có thể bao gồm sen đá và các loại hoa mềm mại khác như hồng, lan, cẩm chướng hay cô dâu có thể chọn bó hoa cầm tay kết hoàn toàn từ nhiều loại sen đá khác nhau.