Bánh giọt nước Lớp caramel tan chảy tạo thành viền bánh ấn tượng là yếu tố giúp kiểu trang trí này chiếm giữ ngôi vị đầu tiên trong danh sách. Kiểu trang trí này rất phù hợp với những chiếc bánh cưới ít kem hoặc bánh cưới không phủ kem thường có trong đám cưới phong cách rustic. Ngoài caramel, người ta còn có thể dùng hỗn hợp đường bột, mật ong hay thạch gelatin để thay thế. Các loại trái cây tươi mọng nước như dâu, nho, cam hoặc các loại hoa nhiều lớp cánh sẽ giúp chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bánh kem vân đá cẩm thạch Quả thật hoạ tiết đá cẩm thạch (marble) thực sự đang chiếm lĩnh một phần không nhỏ trong các loại hình trang trí tiệc cưới, từ thiệp mời, khăn trải bàn cho tới cả bánh cưới. Vẻ đẹp thanh lịch, không rối mắt người nhìn và đậm hơi thở hiện đại là những gì mà chiếc bánh cưới họa tiết cẩm thạch sẽ đem lại cho ngày vui của bạn. Hãy thêm thắt các vệt lá vàng (gold leaf) hoặc các loại hoa tươi để tạo điểm nhấn cho chiếc bánh nữa nhé. Bánh kem mỏ đá quý Tên tiếng Anh gọi chung của loại bánh này là Geode Cake, nhưng chúng ta có thể gọi chúng nôm na là bánh kem mỏ đá quý hay bánh kem tinh thể đá quý. Điểm chinh phục lòng người của loại bánh này chính là cách tạo hình và trang trí chiếc bánh từ trong ra ngoài trông như một mỏ đá quý lộ thiên cực kì lấp lánh, mang tới cái nhìn 3D độc đáo mà không kém phần sang trọng. Bánh kem màu tối Những bữa tiệc cưới mang tông màu trầm như đỏ rượu vang, đen, xanh rêu đậm hay đám cưới phong cách moody rất cần một chiếc bánh kem mang tông màu huyền bí. Không nhất thiết bạn phải biến toàn bộ chiếc bánh thành màu tối hoàn toàn, chỉ cần nhấn nhá ở các chi tiết trang trí hoặc phủ lên một trong các tầng của chiếc bánh. Hãy kết hợp thêm những màu sắc là “bạn thân” của các màu tối như màu vàng đồng, đồng đỏ, trắng xám hoặc các vệt cọ vẽ để chiếc bánh không trở nên nhàm chán quá nhé. Bánh kem 3D Tự thân những chiếc bánh 3D đã khiến chúng trở thành những tác phẩm hút mắt người nhìn mà không cần bất kì lời giới thiệu dài dòng nào. Chiếc bánh cưới 3D sẽ thêm hoàn hảo nếu bạn biết đầu tư cho phần trang trí trên đỉnh bằng những phụ kiện thể hiện rõ nét cá tính của bạn cũng như người ấy. Bánh cưới hình học Cũng như năm 2017, bánh cưới hình học vẫn được yêu thích và sẽ xuất hiện ở khắp mọi đám cưới trong năm 2018 này. Không cần nói quá nhiều, bạn hãy xem thử những chiếc bánh dưới đây để hiểu hơn về loại bánh này nhé. Và cần một lưu ý nhỏ cho bạn: các chi tiết hình học phù hợp với loại bánh một tầng hoặc bánh nhiều tầng không chân nối hơn là kiểu bánh nhiều tầng có chân nối giữa các tầng với nhau đấy. Bánh naked Những chiếc bánh với phần kem được trét một cách cố ý nhằm để lộ phần cốt bánh bên trong được xem là một trong những chi tiết thú vị của mùa cưới 2018 này. Đám cưới phong cách rustic, greenery hay elegant đặc biệt phù hợp với kiểu bánh này. Vì phần cốt bánh bên trong có màu vàng (bánh bông lan bơ) hay màu nâu (bánh bông lan chocolate) nên đa phần phần kem phủ bên ngoài thường sử dụng kem bơ màu trắng hoặc màu kem, màu pastel để nhấn mạnh đặc điểm của bánh. Bánh vẽ màu nước Thợ làm bánh ngày nay không chỉ dừng lại ở khả năng bắt bông kem hay tạo hình hoa lá, động vật bằng hỗn hợp đường dẻo mà còn có thể đưa nét nghệ thuật lên ổ bánh cưới của bạn bằng những nét vẽ màu nước. Họ sẽ khiến các khách mời của bạn thêm phần ngạc nhiên và ấn tượng khi thể hiện các họa tiết, thậm chí là cả một tác phẩm hội họa nổi tiếng, bằng hỗn hợp màu thực phẩm. Các kiểu hoa lá hoặc trang trí màu ombre là những ý tưởng phổ biến nhất, ngoài ra bạn có thể chọn một trong những đề xuất dưới đây xem sao nhé. (JD Floral)