Đám cưới mùa hè tại vùng nhiệt đới như Việt Nam không khí tương đối nóng, đặc biệt với những tiệc cưới tổ chức ngoài bờ biển hoặc tổ chức ngoại cảnh sân vườn. Bánh cưới đặt trong không gian ngoài trời lúc này khó bảo quản vì lớp kem mềm chảy dưới sức nóng trong không khí. Đặt thạch rau cau 3D cho những đám cưới tổ chức ngoài trời vào mùa hè có lẽ là một lựa chọn tối ưu hơn.

Thạch có thể phối hợp nhiều nguyên liệu, mùi vị để tạo ra những miếng thạch thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng mùa hè mà không phải e ngại chuyện bảo quản.

Thạch rau câu với trái cây tươi

Tấm rau cau dù kích thước to hay nhỏ đều trông rất quyến rũ khi để lộ lát trái cây bên trong.

Miếng thạch mát lạnh với dâu và việt quốc sẽ làm hài lòng cả thực khách khó tính nhất (ảnh www.joyofjello.com)

Bánh cưới rau câu 3D

Bánh cưới thạch với tạo hình hoa hồng nhung lộng lẫy (Ảnh www.zellsolt.com)

Bánh cưới rau câu 3 tầng tạo hình bằng phương pháp 3D. Xung quanh là những ổ rau cau nhỏ hơn cũng tạo hình 3D, giúp gia tăng vẻ lộng lẫy cho ổ bánh.

Bánh cưới rau cau 3D tạo hình hoa hồng nhiều màu sắc khác nhau, tạo vẻ tươi sáng và dễ thương.

Tạo hình hoa sen và hoa hồng đẹp mắt bằng rau câu 3D trong ly thủy tinh

Thay cho một bàn trang trí bằng bánh ngọt cỡ nhỏ, bạn có thể thay bằng trang trí phủ đầy thạch rau câu cho quan khách thưởng thức trước khi vào tiệc cưới. Món ăn này có ưu điểm không chảy, hình dáng ổn định, màu sắc đẹp và trong suốt, khi sử dụng đèn chiếu vào sẽ tạo hiệu ứng lung linh đẹp mắt.

Bàn tiệc với thạch tông hồng tím làm nổi bật buổi tiệc cưới với tông trắng chủ đạo (Nguồn: bompasandparr.com)

Bàn trang trí nhiều tầng với nhiều màu sắc, ánh lên dưới ánh đèn sảnh tiệc (Nguồn: bompasandparr.com)

Nguồn: bompasandparr.com