Thông tin
Thuan Truong & Friends đang làm việc vì một mục đích có lẽ cao hơn cả vấn đề tiền bạc.
Thuan Truong & Friends muốn tạo ra một sự thay đổi cho nền nghệ thuật trang trí bánh của Việt Nam bằng những biện pháp cụ thể sau:
1. Sáng tạo ra nhiều mẫu bánh mới, độc, lạ, và hợp thị hiếu của khách hàng.
2. Tìm ra cách làm bánh nhanh hơn và dụng cụ làm bánh tốt hơn.
3. Nghiên cứu các loại nguyên vật liệu và màu tốt hơn.
4. Lập team để tham gia những cuộc thi trang trí bánh quốc tế.
Để đạt được mục đích đó:
1. Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn tất cả các mẫu bánh, dụng cụ, vật liệu mà chúng tôi làm ra. Các bạn có thể học mẫu của chúng tôi rồi về dạy lại cho những bạn khác. Chúng tôi khuyến khích điều đó.
2. Chúng tôi mong muốn được kết bạn với tất cả mọi người không phân biệt tốt xấu, giỏi hay không giỏi. Vì chúng tôi hiểu rằng muốn làm được điều gì hay ho thì càng cần sự góp sức của nhiều người. (Cuộc sống quá ngắn ngủi để mà hơn thua hay thù ghét nhau)
3. Fondant chỉ là một nhánh của nghệ thuật trang trí bánh, bao gồm: kem topping, kem bơ, sô cô la, isomalt, bean paste vv... tuy không rành về những nghệ thuật khác lắm, nhưng nếu có thể hỗ trợ các bạn chúng tôi rất sẵn lòng.
4. Trong tương lai gần, trung tâm sẽ cho ra lò một dòng bánh fondant mini cho khách ăn thử. Hi vọng cố gắng này sẽ tạo ra một mảng thị trường nào đó cho các bạn đam mê fondant.
Thuan Truong & Friends là một trung tâm phát triển nghệ thuật trang trí bánh, và muốn kết bạn cũng như hỗ trợ tất cả mọi người.
Chúng tôi cảm ơn các bạn rất nhiều, nếu không có các bạn, mọi công sức của chúng tôi đều vô nghĩa